10 de agosto de 2025
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Sabe aqueles dias que a gente se sente meio… bleh? Um peso, um cansaço que não passa, parece que a comida não caiu bem, ou a gente exagerou um cadinho no fim de...
Sabe aqueles dias que a gente se sente meio… bleh? Um peso, um cansaço que não passa, parece que a comida não caiu bem, ou a gente exagerou um cadinho no fim de...
Sabe aqueles dias em que você acorda meio arrastado? Tipo, o corpo tá ali, mas a energia não veio junto? Ou de repente pinta uma dor de cabeça chata que você não sabe...
Você já acordou de manhã, ainda com aquele sono, olhou para o relógio e pensou: “E se eu for malhar agora, sem comer nada, será que queimo mais gordura?” Eu já me peguei...
Sabe aquele momento em que você pega um pedacinho de chocolate e pensa: “Será que isso é só um prazer ou faz bem de verdade?” Eu já me fiz essa pergunta várias vezes,...
E aí, tudo joia? Sabe aqueles dias que a gente quer comer direitinho, se sentir leve, com pique total, mas parece que tem sempre alguma coisa atrapalhando? Pois é, você não está sozinho...
Sabe aquele momento em que você pega uma barra de chocolate e pensa: “só um pedacinho”? Eu já passei por isso muitas vezes. Às vezes, o pedacinho vira metade da barra, e quando...
E aí, tudo certo? Sabe aquela sensação de querer dar o máximo no treino, de sentir o corpo respondendo com toda força, tipo super-herói? Pois é, às vezes a gente acha que precisa...
Sabe aqueles dias em que a gente acorda e parece que um caminhão passou por cima? Ou quando a cabeça não funciona direito, a memória falha e dá um branco bem na hora...
Oi, tudo bem? Você já parou pra pensar que a comida que a gente coloca no prato pode fazer mais do que só encher a barriga? Pois é, eu também não pensava muito...
Sabe aquela história? O alarme toca, ainda tá escuro lá fora. A cama tá tão boa, mas a vontade de sentir o vento no rosto correndo é maior. Aí você levanta, bota a...
1 cenoura grande
1 abobrinha grande
2 batatas inglesa grande
1 berinjela japonesa grande
2 tomates maduros mas firmes
5 folhas de couve
1 colher (chá) de curry doce
1/2 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de alho moído (ou 2 dentes de alhos)
azeite a gosto
1 Descasque apenas a cenoura e corte-a em tirinhas.
2 Coloque para cozinhar em água fervente por 3 minutos.
3 Junte na mesma panela a batata cortada também em tirinhas.
4 Deixe a cenoura e a batata cozinhar por 5 minutos.
5 Corte a abobrinha em rodelinhas no formato do próprio legume.
6 Junte-a na panela com as demais por 3 minutos.
7 Acrescente a berinjela cortada em rodelinhas, deixe por 5 minutos e desligue.
8 Tire os legumes da água e reserve-os.
9 Numa panela grande e, de preferência, antiaderente, coloque azeite a gosto e o alho.
10 Adicione também as folhas de couve cortadas da forma preferir e deixe dourar.
11 Acrescente os legumes cozidos aos poucos (se necessário, coloque um pouco mais de azeite).
12 Coloque o curry doce e mexa delicadamente para envolver todos os legumes com o tempero.
13 Deixe a panela tampada por 3 minutos e acrescente a canela em pó misture delicadamente.
14 Por fim, acrescente os tomates sem sementes cortados à julienne.
15 Tire a panela do fogo e deixe-a tampada por alguns minutos e pronto, é só servir.
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