21 de julho de 2025
Sem Comentários
Você já ouviu falar da erva-mate? Eu conheci essa bebida há alguns anos, quando um amigo trouxe um pacotinho de folhas e uma cuia estranha pra minha casa. No começo, achei esquisito, mas...
Você já ouviu falar da erva-mate? Eu conheci essa bebida há alguns anos, quando um amigo trouxe um pacotinho de folhas e uma cuia estranha pra minha casa. No começo, achei esquisito, mas...
Imagina só: você está lá, correndo, dando tudo de si pra chegar na linha de chegada, e justo quando acha que não tem mais nada no tanque, sente um gás extra — como...
Sabe aquela coisa de tentar ser mais saudável, cortar o açúcar, mas não querer abrir mão de um gostinho doce de vez em quando? Aí a gente olha pra prateleira do mercado e...
Você já parou pra pensar no que anda comendo todo dia? Sabe aquele lanchinho rápido na rua, o refri gelado no almoço ou o salgadinho à noite? Pois é, essas coisas estão cheias...
Sabe quando você come aquele pedaço de bolo delicioso e logo depois bate um peso na consciência? “Ai, não devia ter comido… é ‘ruim'”. Ou então, se força a engolir uma verdura que...
Pois é, a gente se mata na academia, faz todo tipo de abdominal que existe, e aquela barriguinha insiste em continuar ali, né? Dá uma frustração danada! Você sente que tá fazendo tudo...
Você já ficou em dúvida na frente da prateleira do supermercado, olhando para a manteiga e a margarina, sem saber qual levar? Eu já passei por isso várias vezes! É aquele momento em...
Você já teve aqueles dias em que acorda, abre o armário e fica se perguntando: “O que eu como hoje que seja gostoso e ainda faça bem?” Eu já. Muitas vezes, aliás. E...
Saiba se é melhor comer antes ou depois do treino para otimizar energia, desempenho e recuperação. Um guia completo com dicas práticas para alcançar seus objetivos fitness!
Descubra como a nutrição esportiva pode melhorar seu desempenho nos treinos, aumentar sua energia e acelerar a recuperação — tudo explicado de forma simples e prática.
1 cenoura grande
1 abobrinha grande
2 batatas inglesa grande
1 berinjela japonesa grande
2 tomates maduros mas firmes
5 folhas de couve
1 colher (chá) de curry doce
1/2 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de alho moído (ou 2 dentes de alhos)
azeite a gosto
1 Descasque apenas a cenoura e corte-a em tirinhas.
2 Coloque para cozinhar em água fervente por 3 minutos.
3 Junte na mesma panela a batata cortada também em tirinhas.
4 Deixe a cenoura e a batata cozinhar por 5 minutos.
5 Corte a abobrinha em rodelinhas no formato do próprio legume.
6 Junte-a na panela com as demais por 3 minutos.
7 Acrescente a berinjela cortada em rodelinhas, deixe por 5 minutos e desligue.
8 Tire os legumes da água e reserve-os.
9 Numa panela grande e, de preferência, antiaderente, coloque azeite a gosto e o alho.
10 Adicione também as folhas de couve cortadas da forma preferir e deixe dourar.
11 Acrescente os legumes cozidos aos poucos (se necessário, coloque um pouco mais de azeite).
12 Coloque o curry doce e mexa delicadamente para envolver todos os legumes com o tempero.
13 Deixe a panela tampada por 3 minutos e acrescente a canela em pó misture delicadamente.
14 Por fim, acrescente os tomates sem sementes cortados à julienne.
15 Tire a panela do fogo e deixe-a tampada por alguns minutos e pronto, é só servir.
Dicas práticas de saúde, bem-estar e qualidade de vida. Cuide do corpo e da mente com conteúdos confiáveis e atualizados para o seu dia a dia.
© 2025 Criado por MKTLHFERREIRA